В Toscana Resort Castelfalfi как дома

Toszkána szívében, Montaione comune-ban, Firenze és Volterra között található Castelfalfi, egy ősi középkori falu, amely több mint 800 éves. Gondosan restaurálták, gazdag történelmi örökségét és hagyományait megőrizte. Most a falu és a környék jobban ismert, mint a Toscana Resort Castelfalfi, amelynek teljes területe 1100 hektár. Toszkána fő művészeti és kulturális műemlékeinek közvetlen közelében található. Most minden vendég Toscana Resort Castelfalfi hozzájárulhat a mezőgazdaság fejlődéséhez a birtokon, és megtudja, mennyi erőfeszítésre van szükség a legmagasabb minőségű termékek előállításához. A szőlőültetvény vagy az olajfa liget védnöksége mellett nem csak a mezőgazdaság fejlődését segítheti a birtokon, hanem saját betakarítást is kaphat, amelyből olívaolajat és bort készítenek.

В Toscana Resort Castelfalfi как дома

Azok, akik szeretnének részt venni a Castelfalfi mezőgazdasági támogatási programban, és védelmük alá veszik a szőlőültetvények vagy az Olajfák egy részét, bónuszként a részvételért:
– 20 üveg bor vagy 15 liter szerves hidegen sajtolt olívaolaj;
– a lehetőséget, hogy részt vegyen a betakarítás az Ön részéről a szőlőültetvények vagy
olajfák;
– a Castelfalfi Pincészet tárlatvezetése két vendég kóstolásával;
– 15% kedvezmény a birtokon előállított összes termékre, mind a helyszínen, mind a házon belül
online áruház;
– névtábla, amelyet a kurátora szőlőültetvények mellé telepítenek
bokrok vagy olajfák, a mezőgazdasági termelő bizonyítványa és tiszteletbeli címe
Castelfalfi;
– egy szobrocska, amelyet a híres toszkán szobrász, Andrea Roggi készített, a
személyre szabott gravírozás.
A szőlő betakarítása ősszel történik. A vinifikációs folyamat minden szakaszát nagy gonddal figyelik. A termékeny toszkán földnek és a szakemberek gondoskodó kezének köszönhetően a birtok hat borfajtát tanúsított és gyártott: San Piero IGT, Cerchiaiaia DOCG, Cerchiaiaia Riserva DOCG, Poggionero IGT, Poggio alla Fame IGT és Poggio I Soli IGT. A kísérletezés és az innováció állandó vágya lehetővé tette Chianti DOC Vin santo bor, rózsa, grappa, likőrök, valamint balzsamecet és méz előállítását is.

OLVASS TOVÁBB:  Friss, vidám " Poseidon»

В Toscana Resort Castelfalfi как дома

A “Sangiovese”, “vermentino” vagy “merlot-cabernet” fajták szőlőültetvényeit 1,5-10 évig veheti igénybe. A díj összege 260 euró. A Toscana Resort Castelfalfi területén növekvő évszázados olajfaligetek mellett 2008-ban és 2014-ben is új fákat ültettek. A betakarítási szezon október végétől kezdődik, december elejéig tart, mind a kézi betakarítást, mind a gépek segítségével gyakorolják: a lehető legpontosabban, hogy megőrizzék az egyes gyümölcsök integritását, valamint az összes hasznos anyagot, amelyet tartalmaznak. Kötelező
az olajbogyó olajra történő feldolgozásának feltétele, hogy a betakarítás pillanatától legfeljebb 12 óra telik el.
A Castelfalfi birtokon a szerves olívaolaj termelése folyamatosan növekszik. Jelenleg több mint 10 000 olajfa van. Az olajat hideg préseléssel állítják elő saját malomjában.
Az Olajfák felett 1,5-10 évig védnökséget vállalhat. A 10 fa díja 500 eurótól kezdődik.

HOZZÁSZÓLOK A CIKKHEZ

Kérjük, írja be véleményét!
írja be ide nevét